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多能亮L ®

多能亮Lipase    改善脂肪利用的酶制劑

多能量,你更亮!

 

L

多能亮L是一種以酸性耐熱脂肪酶為核心,結合飼用環境酶應用技術綜合研發而成的促進脂肪利用的酶制劑產品,其主要針對普通脂肪酶不耐熱、不耐胃酸、不耐存儲、中性及酸性環境下酶活低、不能促進油水界面的產生及快速分散到油水界面實施催化反應、易受飼料中金屬離子抗營養因子等干擾以及飼料油脂成分復雜、消化環境缺乏脂肪酶激活劑等諸多問題進行了優化和解決。是新型高效的脂肪利用促進劑。

 

脂肪酶(lipase),也稱為三脂酰甘油水解酶,能夠分解生物產生的各種天然的油和脂肪,在自然界中廣泛存在。脂肪酶能夠催化三脂酰甘油(甘油三酯)的酯鍵水解,反應過程中甘油三酯經甘油二酯、甘油單酯最終被降解為甘油和脂肪酸。脂肪酶水解產物是動物體內重要的能量來源,游離脂肪酸在脂肪細胞內合成很少。主要由甘油三酯經脂肪酶水解生成。因此,脂肪酶在動物體內脂質、能量代謝中發揮關鍵作用,若缺乏將會危及機體健康。

 

多能亮L的作用方式

脂肪酶的催化部位埋在分子中,表面被相對疏水的氨基酸殘基形成的螺旋蓋狀結構覆蓋(又稱蓋子),對三聯體催化部位起保護作用。 蓋子的外表面相對親水,而面向內部的內表面則相對疏水。由于脂肪酶與油-水界面的締合作用,導致蓋子張開,活性部位暴露,底物與脂肪酶結合能力增強,底物較容易地進入疏水性的通道而與活性部位結合生成酶-底物復合物。

油水界面的豐富程度和脂肪酶在其中的均勻性直接影響著脂肪酶的活性是否能夠充分發揮,多能亮L含有促進油水界面形成并促進脂肪酶分散到油水界面中的物質,從而確保脂肪酶的活性。

飼料原料中所含的脂肪處于結合狀態,加上飼料中抗營養因子(如單寧、植酸、非淀粉多糖等)對脂肪分散的阻礙以及脂肪酶活力的抑制,普通脂肪酶的作用受到影響,而多能亮L則通過脂肪酶應用技術的加入有效改善這些方面。

另外,飼用條件的復雜性也對飼用脂肪酶提出了更多的作用方式要求,例如:耐熱、耐酸、耐膽鹽、耐金屬離子、能催化多種類的脂肪、胃腸PH下酶活處于高位等等。多能亮所含脂肪酶系在云南省福貢縣特殊生境下篩選出的一株酸性耐熱脂肪酶菌種,其具有較強的穩定性和更匹配的最適溫度和PH范圍,能夠更加完美的適應上述飼用條件的復雜性。

 

為何使用多能亮L

1、幼齡動物脂肪酶系發育較晚,補充脂肪酶可提升脂肪的利用能力。

單胃動物雖然自身能夠分泌各種消化酶。但不同的動物以及不同的階段各種酶的分泌能力是不同的,通常乳豬分泌乳糖酶的能力最強而蛋白酶、淀粉酶次之而脂肪酶則最低;家禽出殼前淀粉酶的分泌就達到高峰,在出殼后受應激影響各種酶的分泌先降低后逐步回升,但其分泌淀粉酶和蛋白酶的能力也遠遠大于脂肪酶。

因此,相對于乳糖酶、淀粉酶、蛋白酶等,幼齡動物的脂肪酶分泌體系發育較晚,因而幼齡動物對脂肪的利用處于較低水平,即使是成年動物,脂肪酶的分泌能力也是相對弱于其他酶系,如果遇到高脂肪飼料或是應激、病理等狀體,脂肪利用率就會偏低。

2、日糧油脂較高時超出了動物的消化能力,補充脂肪酶從而提高脂肪利用率。

豬、家禽以及普通水產動物等,其均為雜食性動物,受生物進化的影響,雜食性動物對脂肪的消化能力相對較低,而飼料中添加較多脂肪時油脂消化率明顯降低。實驗表明:當飼糧中油脂添加量為3%時其消化率比添加量為1.5%時降低20%30%。主要原因就是過多的油脂超出了雜食動物的消化能力。

 

多能亮L的作用和意義

1、補充動物內源性脂肪酶的不足,提升動物對脂肪的利用能力;

2、提高飼料中油脂的消化利用率,降低飼料成本,改善料肉比;

3、比普通脂肪酶更易于分散和促進油水界面形成,從而更快達到效果;

4、降低飼料中抗營養因子對細胞內脂肪分解的影響,更好利用細胞內脂肪;

5、促進脂溶性維生素及微量元素的吸收利用,增加不飽和脂肪酸的供給,改善種群均勻度提升種畜禽繁殖能力;

6、降低腸道疾病風險,減少脂肪肝的形成,提高動物健康水平;

多能亮L的酶學特性

 1)最適溫度曲線

 

將酶液分別在2075下測定酶活力,由圖可知,脂肪酶的最適反應溫度為50且該酶在2050℃之間,酶活力保持在80%以上。

 

2)最適pH值及pH耐受性曲線

 

在不同pH2.011.0)的緩沖液中測定酶活力,從圖可以看出,酶作用的最適pH5.0,可見該酶是一種酸性脂肪酶。pH3.09.5之間,酶活力保持在50%以上。

將酶液與上述不同pH緩沖液混合,室溫放置2h后,測定殘余酶活力,由圖可知,該酶pH耐受范圍較廣,在pH2.58.0均穩定,殘余酶活力均保留在80%以上,說明該酶pH穩定性良好,作用范圍廣。

 

3)高溫高濕對酶活力的影響

 

 

由圖可知,該酶經95℃以下高溫高濕處理3min后,酶活殘留率在90%左右。

4)對不同類油脂的降解曲線

 

經過對常見飼料用油脂的酶解測試,大多油脂分解率均在85%以上,植物性油脂分解率更高。

 

5)儲存穩定性曲線

 

 

由圖可知,粉劑脂肪酶在室溫條件下儲存6個月,酶活力損失不超過5%

儲存12個月,酶活力損失不超過15%

 

多能亮L的部分動物實驗

試驗一   多能亮L對白羽肉雞生產性能影響

 試驗選用2日齡健康白羽肉雞1000只,隨機分4處理,每個處理5個重復,每個重復50只雞。對照組為飼料能量水平為正常組,試驗組一在對照組的基礎上降低能量水平50kcal/kg,試驗組二在對照組的基礎上降低能量水平100kcal/kg,各試驗組在對照組的基礎上添加多能亮L150g/T。本試驗在某大型飼料養殖一條龍企業進行,試驗周期42天。


   實驗結果表明,肉雞日糧中添加多能亮L能提高雞只體重,降低料肉比,節約飼料成本。

 

試驗二  多能亮L對保育豬生產性能影響

    試驗選用28日齡斷奶期結束體重為8.4±0.4kgDLY90頭,按體重相近的原則,隨機分成3個處理,每個處理3個重復,每個重復10頭豬,公母各半,公豬去勢。對照組飼喂基礎日糧,試驗組Ⅰ在對照組日糧的基礎上添加150/T的多能亮L,試驗組Ⅱ在對照組日糧的基礎上添加150/T的多能亮L0.5%的大豆油。預飼期為4天,試驗期為28天,試驗在云南某大型現代化豬場進行。


   實驗結果表明,仔豬日糧中添加多能亮L能增加仔豬的日增重,降低料肉比,提高仔豬的生產性能。表明斷奶仔豬日糧中添加脂肪酶的必要性。

 

多能亮L的含量及用法

每克多能亮L含脂肪酶:10000U

適用對象:本品適用于乳豬料、肉雞料、肉鴨料、水產料以及各種畜、禽、水產動物日糧;

   量:根據飼料粗脂肪含量添加,粗脂肪含量在3.5%左右時推薦添加100/噸,大于3.5%時每增加1%建議增加50/噸的添加量。

 

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